La receta de Pollo relleno: Anchoas, espinacas, queso de cabra y tomate seco es una exquisitez muy original para sorprender a tus invitados. Cada bocado es diferente y los ingredientes combinan a la perfección. Además, es una idea sabrosa y peculiar para utilizar tus anchoas. Ya sabes que puedes obtener distintos tipos en nuestra tienda online

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Pollo relleno

Ingredientes:

  • Filetes de pechuga de pollo
  • Anchoas de Santoña
  • Espinacas
  • Queso de Cabra
  • Tomate seco hidratado en aceite
  • Piñones o almendras (opcionales)

Pasos Pollo relleno con anchoas:

  1. En la sartén, pasar vuelta y vuelta los filetes de pechuga de pollo. Si son filetes finos mejor para luego doblarlos con el relleno.
  2. En otra sartén poner un chorrito de aceite, echar las espinacas y dejar que reduzcan su tamaño a la mitad.
  3. Luego de esto, poner cachos pequeños de queso de cabra, el tomate cortado en 3 cachos y anchoas cortadas en 4 trozos cada una.
  4. Si apetece arrojar unos pocos piñones o almendras crudas molidas.

Pollo relleno

Presenta esta receta en cualquier plato sencillo dando la absoluta importancia al Pollo relleno. Esta receta además, para nosotros no necesita de guarnición ya que tiene un montón de sabores diferentes dentro del pollo.

¿Cuánto cuestan las anchoas?

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ensalada césar con anchoas

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