BONITO DEL NORTE: QUÉ ES Y DÓNDE COMPRARLO DE CALIDAD
NUESTRO BONITO
¡Más limpia y más sabor!
El Bonito del Norte es un tipo de atún, Thunnus alalunga, muy confundido con el atún normal pero este es mucho más sabroso y suave. La diferencia fundamental con el atún claro es que este pescado tiene más grande la aleta pectoral y es azúl en la zona dorsal.
Temporada de pesca
El Bonito del Norte se pesca en el Mar Cantábrico en una época del año determinada, de primavera a septiembre. Pero este pescado no permanece a esta zona sino que se traslada de las islas Azones al golfo de Vizcaya durante el invierno.
¿Dónde comprar?
En nuestra tienda online encontrarás dos tipos de formato:
- Bonito del Norte 250gr
- Bonito del Norte 400gr
Ambos conservados en aceite de oliva y con un sabor suave y sabroso.
Además de esta gama, también tenemos Bonito en aceite de oliva y ventresca de atún claro que podrás utilizar en ocasiones más casuales para pintxos, huevos rellenos o pizzas.
¿Dónde estamos?
Nuestra fábrica se encuentra en el polígono industrial de la villa de Santoña.
Ven a vernos si quieres hacer pedidos mayores o contacta con nosotros en TiendaOnline@anchoasdesantona.com