¿Las anchoas caducan?

Fecha de caducidad y consumo preferente Antes de preguntarnos por la Caducidad Anchoas, es importante saber de qué estamos hablando concretamente. En el mercado, todos los productos de consumo tienen como obligación indicar de forma visible su fecha de caducidad o su fecha de consumo preferente. La fecha de caducidad, indica el momento hasta [...]

2021-01-14T15:03:11+01:0013 01 2021|

Diferencia entre anchoas y boquerones

La Diferencia entre anchoas y boquerones reside en el modo de elaboración del bocarte que es, el pescado con el que se hacen las dos elaboraciones. Como decíamos, tanto boquerón como anchoa pertenecen a la misma especie de pescado, el bocarte o "Engraulis encrasicolus". ¿Qué es el bocarte? Te contamos la diferencia en la [...]

2019-10-30T07:53:37+01:0028 10 2019|

Pollo relleno: Anchoas, espinacas, queso de cabra y tomate seco

La receta de Pollo relleno: Anchoas, espinacas, queso de cabra y tomate seco es una exquisitez muy original para sorprender a tus invitados. Cada bocado es diferente y los ingredientes combinan a la perfección. Además, es una idea sabrosa y peculiar para utilizar tus anchoas. Ya sabes que puedes obtener distintos tipos en nuestra [...]

2019-09-12T00:13:22+01:0012 09 2019|

Cómo preparar anchoa desde el salazón

Cómo preparar anchoa desde el salazón es uno de los temas que nacen sabiendo los habitantes de la famosa villa de Santoña. Nosotros vamos a explicaros el proceso desde que tenemos el pescado ya en salazón. Con este proceso te quedarán unas anchoas deliciosas en casa, y si no, ya sabes que puedes pasarte [...]

2019-09-01T23:48:53+01:0026 08 2019|

Cómo hacer una buena Marinera Zuzuvecha

Una marinera bien hecha La Marinera Zuzuvecha es una receta típica de la región de Murcia y el significado de su palabra es "una marinera bien hecha". La Zuzuvecha es una ensaladilla rusa con anchoa y base de pan de rosquilla. La ensaladilla rusa con anchoas murciana es una receta nacida en una buena provincia [...]

2019-11-01T19:40:50+01:0013 08 2019|