Anchoas de Santoña ¿Por qué se consideran las mejores?

Hoy te contamos las razones por las que las anchoas de Santoña se consideran las mejores del mercado. Para empezar, Santoña es un pequeño pueblo pesquero famoso por su actividad pesquera y conservera situado a unos 48 kilómetros de Santander. Esto se debe, principalmente, a los bocartes y su forma de elaboración en forma de anchoas de [...]

2022-06-26T14:44:51+02:0026 06 2022|

Temporada del bonito del norte

Hoy, queremos hablar de uno de los mejores pescados que tenemos en nuestro país, el bonito. Concretamente, nuestro exquisito bonito del norte. Para comenzar, debemos saber, que el periodo de pesca del bonito transcurre desde junio hasta octubre. Y, habitualmente se conoce como, la “Campaña costera de bonito”. Por tanto, Junio es, indudablemente, un [...]

2022-05-03T22:22:46+02:003 05 2022|

¿Las anchoas caducan?

Fecha de caducidad y consumo preferente Antes de preguntarnos por la Caducidad Anchoas, es importante saber de qué estamos hablando concretamente. En el mercado, todos los productos de consumo tienen como obligación indicar de forma visible su fecha de caducidad o su fecha de consumo preferente. La fecha de caducidad, indica el momento hasta [...]

2021-04-25T14:01:15+02:0013 01 2021|