¡Las pizzas con anchoas están deliciosas! Por eso, te traemos estas recetas de 3 pizzas con anchoas deliciosas, rápidas y fáciles de hacer. Compra la base de la pizza lista para hornear, o si lo prefieres elabórala tú mismo, te dejamos también la receta.
Base de pizza
Ingredientes
- 300 g de harina de trigo
- 50 g de sémola de trigo
- 5 g Levadura fresca de panadería
- 10 g Azúcar
- 5 g Sal
- 30 ml Aceite de oliva virgen extra
- 175 ml Agua
Elaboración
PASO 1
Mezclamos la harina, con la sémola, azúcar y sal. Poco a poco añadimos la levadura, el aceite de oliva y el agua. El agua no lo mezclaremos todo en la primera vez, mezclaremos hasta que veamos que no necesita más.
PASO 2
Una vez tenemos la masa hecha, formamos una bola y la colocamos en un cuenco ligeramente engrasado. Dejamos reposar durante aproximadamente una hora, hasta que veamos que ha duplicado su volumen.
PASO 3
Utilizamos un rodillo para estirar la masa hasta que quede fina y en forma circular. Precalentamos el horno únicamente abajo y a máxima temperatura.
PASO 4
Ponemos un poco de harina en la bandeja en la que vayamos a hornear nuestra pizza. Y pinchamos la masa para evitar que suba.
Pizza de bonito y anchoas
Ingredientes
- Base de pizza
- 200 g Bonito del Norte
- 1 lata de Anchoas
- Salsa de tomate
- Queso Mozzarella
- Albahaca
- Orégano
Elaboración
PASO 1
Ponemos un poco de salsa de tomate en la base, un poco de albahaca y el bonito desmenuzado.
PASO 2
Añadimos las anchoas y el queso mozzarella en trozos.
PASO 3
Espolvoreamos un poco de orégano y horneamos hasta que veamos que la pizza está lista, unos 15 o 20 minutos aproximadamente.