RECETAS DE TOSTAS CON ANCHOAS

Hoy te traemos unas deliciosas recetas de tostas con anchoas: frescas, rápidas, facilísimas de hacer y con mucho sabor.

A continuación, te presentaremos algunas recetas diferentes para que prepares unas riquísimas tostas con anchoas. Recuerda que, también es importante la calidad de los ingredientes. Es decir, a la hora de ponerte manos a la obra, el resultado será mejor si utilizas buenos productos. En el caso de las anchoas, ya sabes que las anchoas de Santoña son la mejor opción que puedes encontrar. ¡Prueba las nuestras y no te arrepentirás!

Tostas con anchoas

Tomate caramelizado con kiwi y anchoas

Ingredientes:

– Pan tostado

– Anchoas de Santoña

– Tomate caramelizado

– Kiwi

Elaboración:

–  Para comenzar, unta el pan con tomate caramelizado.

– Seguidamente, corta y coloca el kiwi en lonchas finas.

– Finalmente, pon encima la anchoa y ¡listo!

Tostas con anchoas

Pimientos asados y anchoa

Ingredientes para cuatro raciones:

– Pan de hogaza o un buen pan para tostar

– 1 lata de anchoas cantábricas

– Pimientos rojos asados caseros

– 1 diente de ajo

Elaboración:

– En primer lugar, corta el pan en rodajas y tuéstalo en el tostador o el horno.

– Entonces, corta los pimientos en tiras.

– Pon los pimientos repartidos encima del pan.

– Para continuar, pica el ajo muy fino y repartimos un poco sobre el pimiento.

– Pon una anchoa encima de cada tosta y ya está lista la receta para degustar.

Tosta de queso fresco y anchoas

Ingredientes para 4 raciones:

– Pan de buena calidad

– Tomates maduros pero firmes

– Queso fresco

– Anchoas en aceite de oliva

– Orégano

– Aceite de oliva

Elaboración:

– El primer paso consiste en cortar el pan en rebanadas y tostarlo, echarle un chorrito de aceite.

– A continuación, coloca rodajas de tomate y queso fresco.

– Finalmente, pon encima las anchoas. Por último un poco de orégano y un poco del propio aceite de las anchoas.

anchoa
3 montaditos con anchoas

Mojama con olivada, tomate, albaricoque y piñones

Ingredientes para 4 comensales:

– 4 trozos Mojama de Atún

– 4 Tostadas (al gusto)

– 3 Tomates (tipo pera o ramallet, jugosos)

– Piñones

– Albaricoques (o cualquier otra fruta dulce)

– Cebollino

– 1/2 Limón

– Aceite de Oliva Virgen Extra

* Para la Olivada:

– Aceitunas Negras (de Aragón)

– Alcaparras

– Anchoas de Santoña

– Aceite de Oliva

Elaboración:

– En primer lugar, distribuye las tostadas y corta los tomates. Rallarlos o pelarlos, quitarle las semillas, cortarlos en cuadraditos y riégalos con un buen chorro de aceite.

– Seguidamente, deja que las lonchas de anchoas se aclimaten a temperatura ambiente.

– Después, acomoda una sobre cada una de las tostadas. Empápalas en aceite para que queden blandas.

– Ubica el tomate su aceite como cabecera del plato.

– Para la elaboración de la olivada: pon todo en un vaso batidor y lo picamos fino. Puedes hacer la olivada más clara o más espesa, añadiendo más o menos aceite.

– Distribuye la olivada sobre la mojama. Cantidad, a tu gusto.

– Riega con el limón por encima. Puedes dorar o no los piñones. Distribúyelos atu gusto y hacemos lo mismo con los albaricoques.

– Para terminar, espolvorea el cebollino que previamente hemos picado fino y ya estaría listo para degustar.

¿Cuánto cuestan las anchoas?

En nuestra tienda online podrás encontrar octavillos de anchoa desde 2,15€ hasta packs ahorro hasta latas de 500 grs de Anchoa del Cantábrico por 22,30€

¡Quiero ir a la tienda online!

ensalada césar con anchoas

Nuestra empresa se encuentra en el polígono industrial de la afamada Santoña, al lado del punto limpio. Puedes adquirir nuestros productos en nuestra tienda online o contactando con nosotros mediante el teléfono: +34 942 68 34 40 o el email: TiendaOnline@anchoasdesantona.com. Recuerda que los pedidos superiores a 60€ tienen costes de envío a 0€.

¡Prueba las anchoas más famosas del mundo, prueba las verdaderas Anchoas de Santoña!