5 Recetas de canapés con anchoas fáciles para 2022

Hoy te traemos 5 recetas de canapés con anchoas deliciosas, y, además, sanas. Y es que, disfrutar con la comida es posible. De hecho, nuestras anchoas te permiten cuidarte y al mismo tiempo, están sabrosísimas. Cuentan con una gran cantidad de beneficios, por lo que son ideales para una dieta equilibrada.

A continuación, te mostraremos cómo preparar 5 riquísimos canapés con anchoas del cantábrico.

5 canapés con anchoas

Canapé ibérico con anchoas

Ingredientes

  • Anchoas
  • Pan de cristal
  • Queso tierno
  • Aceite de oliva
  • Vinagre
  • Ajo
  • Pimientos de piquillo

Elaboración

PASO 1

Para comenzar, coloca sobre una base de pan de cristal colocamos un queso tierno. Si es por ejemplo, queso tierno de Cantabria, más sabor.

PASO 2

Seguidamente, añade una anchoa de Santoña por encima. Rocía con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y de vinagre de mezclado con ajo.

PASO 3

Finalmente, para darle un toque de colorido ponemos unos trozos de pimiento de piquillo, y ¡listo!

5 canapés con anchoas
anchoas

Canapé salado y dulce

Ingredientes

  • Anchoas
  • Pan tostado de pasas y nueces
  • Mermelada de higo

Elaboración

PASO 1

Sin duda, esta es de las recetas más sencillas y ricas. Simplemente, pon una anchoa sobre una base de pan tostado de pasas y nueces barnizada por una mermelada de higo. Previamente, hemos escurrido el aceite de la lata de las anchoas y las hemos dejado reposar.